Ob Basilikum auf der Pasta, Petersilie in der Suppe, Minze im Sommerdrink oder Schnittlauch im Salat – frische Kräuter sind die kleinen Stars in unserer Küche. Sie sehen gut aus, duften herrlich und geben jedem Gericht den letzten Pfiff. Aber wie bleiben sie möglichst lange frisch? Und was tun mit Resten? Hier kommt dein kompakter Guide für mehr Kräuterpower auf dem Teller und auf der Fensterbank!
