Zutaten:
300 g Feldsalat
1/2 Kürbis
1/2 Granatapfel
1 Avocado
4 EL Walnusskerne
Dressings
Happy Salad Apfel Orient (direkt bestellen)
Alternativ: Quitte & Senf
Zubereitung:
Salat putzen, waschen und trocken.
Kürbis schälen und in kleine Stücke schneiden, dann in einer Pfanne erhitzen und etwas anbraten.
Avocado schälen und schneiden.
Alle Zutaten zum Feldsalat hinzufügen
Granatapfelkerne aus Granatapfel entfernen
Walnüsse und Granatapfelkerne als Topping auf den Salat geben
Salatsoße hinzufügen und alles vermischen.
Stay healthy - be happy!
Und lasst euch euren Salat schmecken!
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