Frühlings-Tacos mit cremiger Guacamole
- vor 1 Tag
- 1 Min. Lesezeit
Zutaten:
Mini Tortillas
Hackfleisch
Tomatenmark
Streukäse
frische Petersilie
1 reife Avocado
Happy Salad Rhabarber & Ingwer Dressing (direkt bestellen)
Zubereitung:
Guacamole zubereiten: Avocado mit einer Gabel grob zerdrücken und mit dem Happy Salad Rhabarber & Ingwer Dressing verfeinern – sorgt für eine frische, leicht fruchtige Note
Füllung vorbereiten: Hackfleisch in der Pfanne anbraten, Tomatenmark hinzufügen und nach Geschmack würzen
Tortillas belegen & braten: Tortillas mit Käse und Hackfleisch belegen, zusammenklappen und in etwas Butter goldbraun anbraten, bis sie schön knusprig sind
Anrichten: Tacos einem Teller servieren, mit frischer Petersilie toppen und zusammen mit der Guacamole genießen
Be happy - stay healthy! Und lasst euch euren Salat schmecken!
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