Happy Salad Taco-Bowl 🌮

Zutaten:

• Feldsalat

• Cherrytomaten

• Zwiebeln

• Hackfleisch

• Etwas Tomatenmark & passierte Tomaten

• Kartoffeln

• Gewürze (Paprikapulver, Salz, Pfeffer)

• Griechischer Joghurt

• Avocado

• Happy Salad Zitrone & Lavendel Dressing (direkt bestellen)

• Happy Salad Kräuter & Meersalz Dressing (direkt bestellen)

Zubereitung:

• Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, mit etwas Öl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen und im Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.

• Tomatensalat: Die Tomaten und Zwiebeln klein schneiden, mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

• Guacamole: Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Happy Salad Zitrone & Lavendel Dressing verfeinern.

• Hackfleisch: In einer Pfanne mit etwas Tomatenmark und einem Schuss passierten Tomaten anbraten.

• Feldsalat, Guacamole, Tomatensalat, Kartoffelwürfel, Hackfleisch und griechischen Joghurt in einer Schale anrichten.

• Mit dem Happy Salad Kräuter & Meersalz Dressing nach Belieben toppen.

Zitrone & Lavendel Dressing direkt bestellen

Be happy - stay healthy! Und lasst euch euren Salat schmecken!