Zutaten für 1 Person
Quinoa
Babyspinat
Avocado
Karotte
Kichererbsen
1 EL Olivenöl
Lachs
Burrata/Mozzarella
Sesam
Dressings
Happy Salad Kräuter & Meersalz Kräuter&Meersalz (direkt bestellen)
Zubereitung
Kichererbsen waschen und mit 1 EL Olivenöl vermengen
Im Backofen bei 180 Grad für 25min rösten
Quinoa kochen mit doppelter Menge an Wasser
Lachs braten
Alle Zutaten in Schale zusammengeben
Mit Sesam und Dressing toppen
Be happy - stay healthy! Und lasst euch eure Bowl schmecken!
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