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Protein Bowl Burrata - Lachs - Spinat


Zutaten für 1 Person

  • Quinoa

  • Babyspinat

  • Avocado

  • Karotte

  • Kichererbsen

  • 1 EL Olivenöl

  • Lachs

  • Burrata/Mozzarella

  • Sesam



Dressings






Zubereitung

  • Kichererbsen waschen und mit 1 EL Olivenöl vermengen

  • Im Backofen bei 180 Grad für 25min rösten

  • Quinoa kochen mit doppelter Menge an Wasser

  • Lachs braten

  • Alle Zutaten in Schale zusammengeben

  • Mit Sesam und Dressing toppen




Be happy - stay healthy! Und lasst euch eure Bowl schmecken!

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