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Rote Bete - Feta - Kichererbsen - Bowl


Zutaten für 4 Personen


  • 6 Rote Bete

  • 1 Dose Kichererbsen

  • 1 Päckchen Feta

  • 1 Apfel

  • Frühlingszwiebel (nach Belieben)

  • Petersilie (nach Belieben)


Dressings



Topping:


Zubereitung


  • Rote Bete in Würfel schneiden

  • Kichererbsen abgießen und abtropfen lassen

  • Feta in Würfel schneiden

  • Apfel waschen, entkernen und reiben

  • Frühlingszwiebel waschen, putzen und in feine Ringe schneiden

  • Petersilie waschen, trocken tupfen und fein schneiden

  • Alle Zutaten in die Schale geben

  • Knusperkonfetti und Dressing hinzugeben und vermengen, fertig!



Be happy & stay healthy! Und lasst euch eure Bowl schmecken!




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