Julia Gander16. März 20231 Min.Palmkohl – Kürbis – PekannussZutaten für 4 Personen 1/2 kleiner Hokkaido oder Butternutkürbis, geschält und in Würfel geschnitten 2 Köpfe Palmkohl 60 g...
Julia Gander7. Jan. 20221 Min.Lollo Rosso – Karotte – Orange – ForelleZutaten fuer 4 Personen Lollo Rosso Lollo Bianco Friséesalat 500 g Räucherforelle 2 Karotten 1 Orange 1 kleine rote Zwiebel Pistazien,...
Julia Gander28. Dez. 20211 Min.Rotkohl – Käse – Apfel – VollkorncroûtonsZutaten fuer 4 Personen 500 g Rotkohl 150 – 200 g Bergkäse Friséesalat 1 säuerlichen Apfel 4 Scheiben Vollkornbrot Dressing Happy Salad...
Julia Gander20. Dez. 20211 Min.Feldsalat – Rote Bete – Quinoa – ZiegenkäseZutaten fuer 4 Personen 200 g Feldsalat 100 g Babyspinat 200 g Quinoa 1 säuerlicher Apfel 2 gekochte Rote Bete Pinienkerne nach Belieben...
Julia Gander14. Dez. 20211 Min.Wintersalat mit Radicchio Granatapfel • Walnuss • EntenbrustZutaten für 4 Personen 150 g Feldsalat Radicchio nach Belieben 80 g Granatapfelkerne 50 g Walnusskerne 2 bis 3 Entenbrustfilets Optional...