Der Blog mit leckeren Rezepten und Wissen rund um Salat

Zutaten für 4 Personen 1/2 kleiner Hokkaido oder Butternutkürbis, geschält und in Würfel geschnitten 2 Köpfe Palmkohl 60 g...

Zutaten für 4 Personen 400 g Pflücksalat 2 Pfirsiche 100 g Heidelbeeren 4 EL Walnusskerne (geröstet und gehackt) 4 TL Rosmarin (frisch)...

Zutaten für 4 Personen 150 g Hirse 1 Dose Kichererbsen 2 große Möhren 8 bis 10 Datteln 4 Frühlingszwiebeln 50 g Pinienkerne 1 Bund glatte...

Das der Trend immer mehr zu gesunder Ernährung geht und viele Menschen immer öfter Salat in ihre Ernährung integrieren, ist keine große...

Ein Salat ist eines der gesündesten und leckersten Gerichte, die man zubereiten kann. Es gibt unzählige Möglichkeiten, Salat...

Auch wenn man es nicht immer gleich glauben mag, ABER: Salat kann sehr kreativ zubereitet werden. Das ist eine unserer Spezialitäten:...

Zutaten fuer 4 Personen 2 Chicorée 125 g Rucola 125 g Pflücksalat 200 g Erdbeeren 125 g Gorgonzola Ganze oder gehackte Mandeln nach...

Zutaten fuer 4 Personen 250 g weißer Spargel 250 g grüner Spargel 150 g Kirschtomaten 5 Zweige Basilikum 1 Schachtel Kresse 5 Garnelen...

Dieser lauwarme Kartoffelsalat mit Rosenkohl ist ein Highlight auf jedem Esstisch – mit unserer aromatischen Sorte Kräuter & Meersalz.

Zutaten fuer 4 Personen Lollo Rosso Lollo Bianco Friséesalat 500 g Räucherforelle 2 Karotten 1 Orange 1 kleine rote Zwiebel Pistazien,...

Zutaten fuer 4 Personen 500 g Rotkohl 150 – 200 g Bergkäse Friséesalat 1 säuerlichen Apfel 4 Scheiben Vollkornbrot Dressing Happy Salad...

Zutaten fuer 4 Personen 200 g Feldsalat 100 g Babyspinat 200 g Quinoa 1 säuerlicher Apfel 2 gekochte Rote Bete Pinienkerne nach Belieben...

Zutaten für 4 Personen 150 g Feldsalat Radicchio nach Belieben 80 g Granatapfelkerne 50 g Walnusskerne 2 bis 3 Entenbrustfilets Optional...

Zutaten für 4 Personen 250 g Nudel (Penne, Orecchiette oder Farfalle) 300 g Kirschtomaten Getrocknete Tomaten in Olivenöl 80 g Rucola...

Zutaten für 4 Personen 250 g Couscous 1 Salatgurke 1 Paprika rot 1 Paprika orange 2 Frühlingszwiebel 1 Nektarine Weintrauben nach...

Zutaten für 4 Personen 1/2 Chinakohl 1 bis 2 Äpfel (je nach Größe) 3 bis 4 Möhren 1 Bund glatte Petersilie 2 bis 3 EL Sesamkörner...

Zutaten für 4 Personen 100 g Babyspinat 100 g Rucola 1 Mango 1 bis 2 Avocado 1 Packung Mozzarellakugeln 3 EL Pinienkerne oder nach...

Zutaten für 4 Personen 1 Eisbergsalat 1 Mango Cocktailtomaten 1/2 Päckchen getrocknete Tomaten in Öl 500 g Hähnchenbrust Dressing Happy...

Zutaten für 4 Personen 200 g Pflücksalat 200 g Fetakäse 1 Salatgurke 1 bis 2 Frühlingszwiebel Wassermelone nach Belieben Dressing Happy...

Zutaten für 4 Personen 4 Salatherzen 4 Weinbergpfirsiche 1 Salatgurke 2 Päckchen Mozzarella-Bällchen Dressings Happy Salad Kräuter &...