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Der Blog mit leckeren Rezepten und Wissen rund um Salat
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Frühstücksbowl
Zutaten für 1 Person 2 Mangos 1 Banane 2 EL Chia Samen 150g Joghurt Topping Kokos Chips Heidelbeeren Knusperkonfetti Karibik Karibik...

Julia Gander
27. März 20241 Min. Lesezeit


Reisbowl mit Knusperkonfetti
Zutaten für 1 Person Reispudding Dunkle Schokolade Topping Knusperkonfetti Karibik Karibik (direkt bestellen) Zubereitung Reispudding mit...

Julia Gander
27. März 20241 Min. Lesezeit


Bunte Kichererbsen - Ruccola Bowl
Zutaten für 1 Person eine Hand voll Rucola 1/4 Gurke 1 Karotte 1/2 Avocado 1/2 Dose Kichererbsen 1/4 Feta Lauchzwiebel Dressings Happy...

Julia Gander
27. März 20241 Min. Lesezeit


Grüne Bohnen - getrocknete Tomaten - Schafskäse
Zutaten für 4 Personen 200 g Cherry-Tomaten 500 g grüne Bohnen 100 g getrocknete Tomaten, eingelegt in Öl 1 Päckchen Schafskäse 1 kleine...

Julia Gander
21. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Leckere Gemüsesuppe
Zutaten für 4 Portionen: 150 g Kartoffeln, mehligkochend 150 g Blumenkohl 150 g Karotten 150 g Knollensellerie 1 Zwiebel 3 EL Butter oder...

Julia Gander
16. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Burrata - Tomaten - Brot
Zutaten für 2 Scheiben 2 Scheiben Brot deiner Wahl 1 Burrata 1 Tomate Toppings Happy Salad Knusperkonfetti geröstet & gesalzen (direkt...

Julia Gander
1. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Rote Bete - Feta - Kichererbsen - Bowl
Zutaten für 4 Personen 6 Rote Bete 1 Dose Kichererbsen 1 Päckchen Feta 1 Apfel Frühlingszwiebel (nach Belieben) Petersilie (nach...

Julia Gander
1. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Cupcakes zum Valentinstag <3
Zutaten 1 TL Backpulver 30g Backkakao 100 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 1 Prise Salz 120 g Milch 1 Ei 50 g weiche Butter 200 g Mehl 200 g...

Julia Gander
1. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Avocado - Brot
Zutaten für 4 Personen 1 Avocade 2 Scheiben Brot deiner Wahl körniger Frischkäse Dressings Happy Salad Kräuter & Meersalz (direkt...

Julia Gander
1. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Club Sandwich
Zutaten Toast Käse Salat Gurke Tomaten Avocado Joghurt Dressing Happy Salad Tomate & Chilli (direkt bestellen) Zubereitung Toast nach...

Julia Gander
1. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Cauliflower Steaks
Zutaten: 1 Blumenkohl Öl nach Wahl (hier Olivenöl) Gewürze nach Wahl 2 Frühlingszwiebeln Dressings: Happy Salad Orange & Curry (direkt...

Julia Gander
1. Feb. 20241 Min. Lesezeit


Quinoa - Kichererbsen - Feta - Bowl
Zutaten: Quinoa Tomaten Karotten Babyspinat Gurke Kichererbsen Avocado Fetakäse Sesam Dressings Happy Salad Quitte & Senf Zubereitung...

Julia Gander
4. Jan. 20241 Min. Lesezeit


Vom Dressing - zum Dip!
Zutaten: Gemüse nach Wahl Hier: Gurke Tomate Paprika Karotte Dressings Heidelbeere & Zitrone Zitrone & Lavendel Quitte & Senf Tomate &...

Julia Gander
4. Jan. 20241 Min. Lesezeit


Mini - Wrap - Rolls
Zutaten: Vollkorn Wraps Blattsalat Tomaten Avocado Feta Joghurt Dressings Happy Salad Kräuter & Meersalz Zubereitung Salat putzen,...

Julia Gander
4. Jan. 20241 Min. Lesezeit


Caprese - Sauerkirsche - Balsamico
Zutaten 2 Tomaten 2 Mozzarella Basilikum Dressings Happy Salad Sommerspecial Sauerkirsche & Balsamico (direkt bestellen) Zubereitung...

Julia Gander
4. Jan. 20241 Min. Lesezeit


Bruchschokolade - Karibik
Zutaten für 4 Personen 2 Tafeln weiße Schokolade 2 Tafeln Vollmilchschokolade 2 Tafeln Zartbitterschokolade Salzbrezeln Zuckerstreußel...

Julia Gander
4. Jan. 20241 Min. Lesezeit


Feldsalat - Kürbis - Granatapfel
Zutaten: 300 g Feldsalat 1/2 Kürbis 1/2 Granatapfel 1 Avocado 4 EL Walnusskerne Dressings Happy Salad Apfel Orient (direkt bestellen)...

Julia Gander
4. Jan. 20241 Min. Lesezeit


Dicke Bohnen - Tomaten - Minze
Zutaten für 4 Personen 1 große Dose dicke weiße Bohnen 200 g Cherry-Tomaten 1 Salatgurke 2 Frühlingszwiebeln Glatte Petersilie Minze...

Julia Gander
26. Juni 20231 Min. Lesezeit


Palmkohl – Kürbis – Pekannuss
Zutaten für 4 Personen 1/2 kleiner Hokkaido oder Butternutkürbis, geschält und in Würfel geschnitten 2 Köpfe Palmkohl 60 g...

Julia Gander
16. März 20231 Min. Lesezeit


Pflücksalat – Heidelbeere – Ziegenfrischkäse
Zutaten für 4 Personen 400 g Pflücksalat 2 Pfirsiche 100 g Heidelbeeren 4 EL Walnusskerne (geröstet und gehackt) 4 TL Rosmarin (frisch)...

Julia Gander
21. Aug. 20221 Min. Lesezeit


3 einfache Tipps, um Deinen Salat noch gesünder und leckerer zu machen
Salat ist eines der gesündesten und vielseitigsten Gerichte, die es gibt. Salat ist aber nicht nur gesund, sondern auch lecker! Du kannst...

Julia Gander
17. Aug. 20223 Min. Lesezeit


Hirse – Kichererbsen – Möhren – Datteln
Zutaten für 4 Personen 150 g Hirse 1 Dose Kichererbsen 2 große Möhren 8 bis 10 Datteln 4 Frühlingszwiebeln 50 g Pinienkerne 1 Bund glatte...

Julia Gander
23. Juli 20222 Min. Lesezeit


Gnocchi – gegrilltes Gemüse – Oliven
Das der Trend immer mehr zu gesunder Ernährung geht und viele Menschen immer öfter Salat in ihre Ernährung integrieren, ist keine große...

Julia Gander
2. Juli 20222 Min. Lesezeit


Lauch – Traube – Käse
Ein Salat ist eines der gesündesten und leckersten Gerichte, die man zubereiten kann. Es gibt unzählige Möglichkeiten, Salat...

Julia Gander
25. Juni 20221 Min. Lesezeit
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