Gnocchi – gegrilltes Gemüse – Oliven
Das der Trend immer mehr zu gesunder Ernährung geht und viele Menschen immer öfter Salat in ihre Ernährung integrieren, ist keine große...
Der Blog mit leckeren Rezepten und Wissen rund um Salat
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Julia Gander
- 25. Juni
- 1 Min.
Lauch – Traube – Käse
Ein Salat ist eines der gesündesten und leckersten Gerichte, die man zubereiten kann. Es gibt unzählige Möglichkeiten, Salat...
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Julia Gander
- 11. Juni
- 2 Min.
Kohlrabi – Radieschen – Schnittlauch
Auch wenn man es nicht immer gleich glauben mag, ABER: Salat kann sehr kreativ zubereitet werden. Das ist eine unserer Spezialitäten:...
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Julia Gander
- 2. Mai
- 1 Min.
Spargel – pochiertes Ei – Garnele
Zutaten fuer 4 Personen 250 g weißer Spargel 250 g grüner Spargel 150 g Kirschtomaten 5 Zweige Basilikum 1 Schachtel Kresse 5 Garnelen...
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Julia Gander
- 7. März
- 1 Min.
Ruckzuck Kartoffel Rosenkohl Salat lauwarm
Dieser lauwarme Kartoffelsalat mit Rosenkohl ist ein Highlight auf jedem Esstisch – mit unserer aromatischen Sorte Kräuter & Meersalz.
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Julia Gander
- 7. Jan.
- 1 Min.
Lollo Rosso – Karotte – Orange – Forelle
Zutaten fuer 4 Personen Lollo Rosso Lollo Bianco Friséesalat 500 g Räucherforelle 2 Karotten 1 Orange 1 kleine rote Zwiebel Pistazien,...
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Julia Gander
- 28. Dez. 2021
- 1 Min.
Rotkohl – Käse – Apfel – Vollkorncroûtons
Zutaten fuer 4 Personen 500 g Rotkohl 150 – 200 g Bergkäse Friséesalat 1 säuerlichen Apfel 4 Scheiben Vollkornbrot Dressing Happy Salad...
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Julia Gander
- 20. Dez. 2021
- 1 Min.
Feldsalat – Rote Bete – Quinoa – Ziegenkäse
Zutaten fuer 4 Personen 200 g Feldsalat 100 g Babyspinat 200 g Quinoa 1 säuerlicher Apfel 2 gekochte Rote Bete Pinienkerne nach Belieben...
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Julia Gander
- 14. Dez. 2021
- 1 Min.
Wintersalat mit Radicchio Granatapfel • Walnuss • Entenbrust
Zutaten für 4 Personen 150 g Feldsalat Radicchio nach Belieben 80 g Granatapfelkerne 50 g Walnusskerne 2 bis 3 Entenbrustfilets Optional...
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Julia Gander
- 23. Okt. 2021
- 1 Min.
Nudel - Tomate - Mozzarella - Rucola
Zutaten für 4 Personen 250 g Nudel (Penne, Orecchiette oder Farfalle) 300 g Kirschtomaten Getrocknete Tomaten in Olivenöl 80 g Rucola...
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Julia Gander
- 17. Okt. 2021
- 1 Min.
Couscous - Gurke - Nektarine - Frühlingszwiebel
Zutaten für 4 Personen 250 g Couscous 1 Salatgurke 1 Paprika rot 1 Paprika orange 2 Frühlingszwiebel 1 Nektarine Weintrauben nach...
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Julia Gander
- 21. Sept. 2021
- 1 Min.
Chinakohl - Möhre - Apfel - Sesam
Zutaten für 4 Personen 1/2 Chinakohl 1 bis 2 Äpfel (je nach Größe) 3 bis 4 Möhren 1 Bund glatte Petersilie 2 bis 3 EL Sesamkörner...
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Julia Gander
- 8. Sept. 2021
- 1 Min.
Babyspinat - Rucola - Mango - Avocado
Zutaten für 4 Personen 100 g Babyspinat 100 g Rucola 1 Mango 1 bis 2 Avocado 1 Packung Mozzarellakugeln 3 EL Pinienkerne oder nach...
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Julia Gander
- 31. Aug. 2021
- 2 Min.
Dressing oder Vinaigrette - was ist der Unterschied?
Was ist der Unterschied zwischen einem Dressing und einer Vinaigrette? Hast du schon mal einen Salat ohne Dressing, Vinaigrette oder eine...
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Julia Gander
- 2. Aug. 2021
- 1 Min.
Mango - Tomate - Hähnchenbrust
Zutaten für 4 Personen 1 Eisbergsalat 1 Mango Cocktailtomaten 1/2 Päckchen getrocknete Tomaten in Öl 500 g Hähnchenbrust Dressing Happy...
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Julia Gander
- 22. Juni 2021
- 1 Min.
Sommersalat - Weinbergpfirsich - Gurke - Mozzarella
Zutaten für 4 Personen 4 Salatherzen 4 Weinbergpfirsiche 1 Salatgurke 2 Päckchen Mozzarella-Bällchen Dressings Happy Salad Kräuter &...
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Julia Gander
- 15. Juni 2021
- 1 Min.
Last Minute Rezept - Spargel - Erdbeere - Rucola
Zutaten für 4 Personen 1 kg Spargel 250 g Erdbeeren Rucola (nach Belieben) Dressing Happy Salad Orange & Curry direkt bestellen...
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Julia Gander
- 29. Mai 2021
- 1 Min.
Spinat - Rote Bete - Granatapfel - Schafskäse
Zutaten für 4 Personen 6 Rote Bete 200 g Baby Blattspinat 200 g Schafskäse 80 g Granatapfelkerne Physalis (Menge nach Belieben) Dressing...
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Julia Gander
- 16. Feb. 2021
- 1 Min.
Lauwarmer Thai-Nudelsalat
Zutaten für 4 Personen Das brauchst Du fuer den Salat 300 g Möhren 500 g Rotkohl 1 kleines Bund Radieschen Salz, Pfeffer 250 g dünne...
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Julia Gander
- 16. Feb. 2021
- 1 Min.
Kichererbsen & Zucchini Salat
Zutaten für 4 Personen 4 kleine Zucchini (alternativ Gurke) 250 g Cherry Tomaten rot und gelb, halbiert 1 Glas Kichererbsen, abgespült ½...
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